כלכלה אלטרנטיבית

מריכוז לביזור

בכלכלה הנפוצה, התוצרת החקלאית עוברת דרך מספר בודד של חברות הפצה, אל דוכני הרשתות הגדולות. מעט מעסיקים, המון עובדים.
הרצון הוא לנוע ליותר עסקים זעירים וקטנים.

מדחיפה למשיכה

בחנויות הפיזיות – התוצרת נקטפת ע"י החקלאים, משונעת ומוצגת לבחירת הלקוחות. הביקוש משתנה ולכן חלק מהסחורה עומד ואף נזרק.

בגישת המשיכה – הביקוש מתורגם להזמנה לחקלאים. החקלאים קוטפים בצורה מדויקת את הכמות הנדרשת. התוצרת הטרייה מגיעה נארזת ובאותו יום משונעת ללקוח. אין בזבוז של תוצרת. הכל מדויק יותר.

קשר ישיר

עסקים זעירים מאפשר היכרות של הלקוחות הקבועים. מאפשר מתן מענה אישי לצרכים ולהעדפות. תפירה של פתרונות לפי צרכי הלקוח.

העסקה הוגנת

העסקה של תושבים מקומיים או אנשים שבחרו להשתקע כאן ולבנות את ביתם בישראל. הבחירה שלנו היא לגייס תושבים ולא עובדים זרים, מתוך תחושה שכך נכון יותר. הכסף נשאר בארץ, העובדים נמצאים במקום בו בוחרים להיות עם האנשים שקרובים אליהם.