הגינה בפברואר

אז מה עושים עכשיו בגינה? יוצאים החוצה ומרגישים… אם זה מרגיש כמו אביב, כמו פברואר 2018, אז מתחילים את גילוי האביב. ואם זה עדיין חורפי,

קרא עוד »

גננים צעירים

חדשות משמחות! בנתניה ילדים לומדים על אקולוגיה מעשית! משמח מאוד שנושא הסביבה נלמד מהגיל הרך. באמצעות הגינה ניתן לקבל ידע הרלוונטי לתזונה, לשמירה על הסביבה,

קרא עוד »

לחמית טף

בא לנו לאכול משהו בסגנון לחם, אבל לא עם גלוטן… וגם לא עם כל מיני חומרי E למינהם. הפתרון – טף! דגן שמגיע מאפריקה (בעיקר

קרא עוד »

כמה מים נדרשים לגינה?

כמות המים תלויה בכמה מרכיבים: הרכב האדמה: האדמה או מצע השתילה מורכב מגרגרים ומחומרים אורגניים. רצוי לאבחן את סוג המצע וללמוד על מידת החלחול שלו.

קרא עוד »

ריבוי עצי פרי מסורתי

חלק מעצי פרי שהיו נפוצים בארצנו קלים מאוד לריבוי. בפוסט זה נפרט את השיטה… הרעיון הוא פשוט… אם יש עץ שאתם אוהבים, תוכלו ליצור בגינתכם

קרא עוד »

כבישת זיתים

בסתיו, עצי הזית מתמלאים פרי וזהו זמן מצוין לכבוש זיתים. לכבוש? "כבישה היא תהליך עיבוד מזון על ידי השרייתו זמן ארוך בנוזלים מתאימים" (ויקיפדיה). להלן

קרא עוד »

ספטמבר בגינה

מזג האוויר מתעתע – חם, לח, אביל. עוד רגע הסתיו כאן. הטמפרטורות יצנחו. הגשמים יתחילו בשעה טובה! במקביל להתחדשות הפנימית, לקראת יום הכיפורים, זה הזמן

קרא עוד »

אוגוסט בגינה

הקיץ בעיצומו – חם ולח ואין כל-כך מה לעשות בגינה. אך עם זאת, זהו זמן מצוין לתכנן את הגינה לשנה החדשה. אז מה עושים? תכנון

קרא עוד »

תחושת בטן

אתמול קמתי עם תחושת רעב גדולה. כהרגלי פתחתי את הבוקר עם אבטיח גדול שזללתי בהנאה,  הרעב המשיך לקנן בבטני ומשך אותי שוב אל אותו מקרר

קרא עוד »